News

<< Back to all News for 2019

November 2019 - Agriforum Brahman bylae - Gewildste ras in land druk stempel af met goeie vleiskwaliteit
Dis amptelik! Brahmane beskik oor bewese goeie vleiskwaliteit – smaaklike,sappige, sagte vleis. Uit 14 Namibiese teelbulle wat reeds geslag is om karkaskwaliteit te bepaal was 64% beter as restaurant-gehalte. Daarby haal min rasse die gesondheidswaarde van Brahman-vleis, volgens ’n studie van die Universiteit van Florida. Daarvoor is goeie vette verantwoordelik wat die risiko vir koronêre hartsiektes verlaag. ’n Verdere ondersoek onder 1 000 verbruikers van dié universiteit het getoon dat hulle bereid sal wees om ’n premieprys vir gesonder beesvleis te betaal. Lees die volle bylae in PDF (3MB)

Archive:

Archive
2019
2018
2017
2013
2011
2010

E-mail:


Telephone:
+264 (0)61 240 573

Fax:
+264 (0)88 643 348

Postal Address:
Namibian Brahman Breeders Society
PO Box 11790
Klein Windhoek
Windhoek
Namibia